Messer / Dolche

Vollintegral-Chefmesser

Vollintegral-Chefmesser

  • 210 mm Klingenlänge · 45 mm Höhe · 3 mm Stärke
  • Vollintegral · aus einem Stück geschmiedet
  • C60 Stahl · selektiv gehärtet
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit
  • 280 g Gesamtgewicht
  • jedes Stück ein Unikat
  • gewichtsneutral ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten
290 € inkl. MwSt.

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Tanto Vollintegral - black-line

Tanto Vollintegral - black-line

  • 180 mm Klingenlänge · 30 mm Höhe · 4 mm Stärke · 300 g Gesamtgewicht
  • Vollintegral · aus einem Stück geschmiedet
  • C60 Stahl · selektiv gehärtet
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit
  • Black-Line Optik
  • jedes Stück ein Unikat
  • gewichtsneutral ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten
320 € inkl. MwSt.

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Kochmessersatz "Damast"

Kochmessersatz "Damast"

  • Damaststahl · ca. 300 Lagen
  • Kohlenstoffstahl · Manganstahl · Nickel/Titan
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit
  • Griffe aus Roteiche · versiegelt & gewachst
  • Heftung: 8 mm Edelstahl
  • Lederscheiden aus Sattelleder · handgenäht
Setbestandteile
  • Chefmesser: 180 mm × 50 mm × 3 mm
  • Gemüse-/Fischmesser: 180 mm × 30 mm × 2,6 mm
  • Ausbeiner: 140 mm × 22 mm × 2,5 mm
  • Allzweckmesser: 150 mm × 28 mm × 2 mm

Preis auf Anfrage! Auch einzeln erhältlich!

Überlebensmesser

Überlebensmesser

  • Kohlenstoffstahl · 170 mm × 40 mm × 6 mm
  • aus einem Stück geschmiedet · Vollintegral
  • variierender Schneidwinkel · hohe Schärfe im Mittelbereich
  • stabile Wurf- und Grabspitze · Rückenklinge als Beil nutzbar
  • ausgewogen ausbalanciert · ca. 450 g Gesamtgewicht
  • Griff mit Paracord umwickelt
  • Lederscheide aus Sattelleder · handgenäht · mit Gürtelschlaufe
370 € inkl. MwSt.

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Jagdmesser

Jagdmesser

  • Damaststahl · ca. 300 Lagen · 200 mm × 25 mm × 3 mm
  • Kohlenstoffstahl · Manganstahl · Nickel/Titan
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit
  • Griff aus Erle · Schwertheftung · 8 mm Edelstahl
  • Knauf verzundert
  • Lederscheide aus Sattelleder · handgenäht · mit vernähter Veloursledereinlage

Preis auf Anfrage!

Tanto

Tanto

  • Damaststahl · ca. 300 Lagen · 180 mm × 30 mm × 4 mm
  • Kohlenstoffstahl · Manganstahl · Nickel/Titan
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit an allen Schneiden
  • Griff aus Mooreiche
  • Schwertheftung · Edelstahl
  • Lederscheide aus Sattelleder · handgenäht · schwarz

Preis auf Anfrage!

Jagdmesser "Karl"

Jagdmesser "Karl"

  • Banddamast · ca. 70 Lagen · 170 mm × 40 mm × 4 mm
  • Kohlenstoffstahl · Nickel (18 Ni) · Wellenmuster
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • sehr schlanke Klingenform · präzises Arbeiten
  • Griff aus Eichenholz
  • Schwertheftung
  • Lederscheide aus Sattelleder · handgenäht

Preis auf Anfrage!

Messer "Schnitzer"

Messer "Schnitzer"

  • Banddamast · ca. 300 Lagen · 80 mm Klingenlänge
  • Kohlenstoffstahl · Manganstahl · Wellenmuster
  • feine, kompakte Klingenform · präzises Schnitzen
  • handlich · leicht · kontrolliertes Arbeiten
  • Griff aus Mahagoni

Preis auf Anfrage!

Brieföffner "Schweizer Dolch"

Brieföffner "Schweizer Dolch"

  • Banddamast · ca. 160 Lagen · 200 mm Klingenlänge
  • Kohlenstoffstahl · Buttereisen · Dreiecksmuster
  • schlanke Dolchform · sauberer Schnitt
  • Schwertheftung · Bronze · Kirschholzgriff
  • Ständer aus massivem Kirschholz · Messing eingelegt · handgraviert

Preis auf Anfrage!

Chefmesser

Chefmesser

  • Kohlenstoffstahl mit 0,8% Kohlenstoff · 195 mm × 55 mm × 3 mm
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet · mit Härtelinie
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit
  • ausgewogen für präzises Arbeiten
  • Griff aus Kirschholz · versiegelt & gewachst
  • Heftung: 8 mm Edelstahl
  • Lederscheide aus Sattelleder · handgenäht · punziert

Preis auf Anfrage!

Küchenmesser "Wild Asia"

Küchenmesser "Wild Asia"

  • Banddamast · ca. 150 Lagen · 180 mm × 30 mm × 4 mm
  • Kohlenstoffstahl · Nickel (18 Ni)
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • schlanke Klingenform · feines Schneidverhalten
  • Griff aus Lärchenholz
  • leicht · präzise Führung
  • hochwertige Verarbeitung · langlebig

Preis auf Anfrage!

Bauernklappmesser "1700"

Bauernklappmesser "1700"

  • Damaststahl · ca. 300 Lagen · 70 mm × 17 mm × 3 mm
  • Kohlenstoffstahl · Manganstahl · Nickel/Titan
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • extreme Schärfe · hohe Schnitthaltigkeit
  • klassische Klappmesserform · kompakt
  • Griffschalen aus Ulme · geölt & gewachst
  • robust · alltagstauglich

Preis auf Anfrage!

Jagdmesser "Eagle eye"

Jagdmesser "Eagle eye"

  • Banddamast · ca. 88 Lagen · 130 mm Klingenlänge
  • Kohlenstoffstahl · Nickel (18 Ni)
  • konturgeschmiedet · selektiv gehärtet
  • feine, schlanke Klinge · präzises Arbeiten
  • Griff aus 250 Jahre alter Roteiche
  • klassische Jagdmesserform
  • Lederscheide aus Sattelleder · handgenäht

Preis auf Anfrage!

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